管式热交换器的结构

   管式热交换器也是由不锈钢制成的，属于列管 式换热器，即在一根直径较大的粗管里装有若干根小细管，这些细管固定在两端的管板上。该设备大 多采用多套管形式，由一根壳管内套多根平行小管而成复合管，再将多段复合管连接起来。每一段称 为一程，各程的内管用U形管相连接，而外管则用支管相连接。制品在内管流动，加热介质在外管逆向 流动，通过内管壁进行热交换。每根壳管中的管子 数量和直径可以变化，以满足制品性质和对热量的 要求。管组内外管采用独特的浮动头和双密封设计，从而无热膨胀引起的应力和避免污染危险，同时 便于打开管道进行检查与维修，更可承受较高的产品压力。

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内管路是通过平板支架支撑的，平板支架可以使热媒或冷媒产生紊流，这样可以使产品和媒介之 间热传递达到更高的效率。外部管道部分是通过连接到框架上的管路支架固定而成的，并且各部分之间是焊接在一起的。内部和外部之间管路的密封是通过位于外部管路末端的套筒中的O型密封圈来实 现的，这样可以确保密封，并且允许内部管路由于加热或制冷造成的膨胀或收缩。

在乳制品生产中，板式热交换器常用于巴氏杀菌的高温短时杀菌(HTST)，而管式热交换器常用于对物料的超高温瞬时杀菌(UHT)，使物料达到商业无菌状态。板式与管式热交换器因其各自的特点在乳制品生产中普遍使用。

板式热交换器的清洗方法

板式热交换器可采取循环清洗和拆卸清洗：

1.循环清洗

若是汽-水换热只清洗水侧，若是水-水换热，而且不是用的软化水则要两部分全洗，两路的清洗，方法和步骤不一样

化学除垢：

首先，关闭热价换气进，出水总阀门，通过外接管，泵，水槽等与相关设备组成循环系统；将专用清洗剂通过外接水槽，逐渐加入到系统内，进行充分循环。

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换热器是将热流体的部分热量传递给冷流体，使流体温度达到工艺流程规定的指标的热量交换设备，又被称之为热交换器。

换热器作为传热设备被广泛用于锅炉暖通领域，但换热器经过长时间运行之后，就会出现水垢、锈蚀、腐蚀等问题导致换热器设备寿命大大缩短，所以换热器清洗成为工业生产不可缺少的环节

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现代工业快速发展，冷却水使用量增加；

循环交换设备清洗不及时、不彻底，导致能源消耗和环境破坏、降低设备运行效率；

换热器设备等和管道线路中都会产生很多结焦、油污垢、水垢、沉积物、腐蚀产物、菌类、藻类、粘泥等污垢；

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